材料（シリコマートカヌレ型15取型 12個分）
作り方
準備
- ●
- 柔らかくしたバターを型に均一に塗っておく。
作り方
- [1]
- ボウルにカヌレミックス、無塩バター、お湯、ラム酒を順に入れ、ハンドミキサーで3～４分攪拌する。
ボウルの半分位にラップ又は濡れ布巾をふわっとかけて、液が飛び散らないようにして作業すると良い。 - [2]
- ボウルにラップをして冷蔵庫(５℃)で一晩(4時間以上)寝かせる。
- [3]
- 一晩寝かせた生地を冷蔵庫から取出し、しっかり混ぜ合わせる。
型に一つ45～46g生地を入れる。 - [4]
- 焼成：210℃⇒30分、その後190℃⇒20分
（オーブンや環境によって違いますのであくまで、目安として下さい） - [5]
- 焼成後すぐに型から取り出す。
※ラム酒の風味豊かな本格的なカヌレが、簡単に出来ます！
どうぞお試しください。
