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ポッピングチョコボール

ポッピングチョコボール

チョコやナッツを入れて、カラカラと音のなるチョコボールにしてみました。
イメージは明治製菓の「ツインクルチョコレート」!かわいいハートが飛び出すチョコボールです。

約30分

材料

ホールクーゲル(スイート)
適量
ホールクーゲル(ミルク)
適量
ホールクーゲル(ホワイト)
適量
トッピングハート(ピンク)
適量
トッピングハート(キャラメルチョコ)
適量
トッピングハート(ホワイト)
適量
好みのナッツ(ロースとして粗切り)
適量
モルトパフ
適量
ポッピングシュガー
適量
パータグラッセ(スイート)
適量
パータグラッセ(ホワイト)
適量
クーベルチョコ(ホワイト・スイート)
適量
転写シート
適量

作り方

[1]
好みのホールクーゲルに、トッピングハートをいくつか入れ、ナッツやモルトパフ、ポッピングシュガーも入れる。
(軽く振るとカラカラと音がする程度入れる)
[2]
転写シートを25mm角にカットしておく。
30gのパータグラッセを溶かし、40℃位になれば、5gのクーベルチョコを加え溶かす。
温かく感じない程度になれば、ティースプーンなどで、転写シートに落とし広げ、ホールクーゲルのくぼみにのせ、軽く押さえ10分ほど冷たいところで冷やし固める。
[3]
転写シートを外せば、完成です。
カラカラと音のするチョコボール。
お口に含めばポッピングシュガーが弾けます。
楽しいラッピングをしてプレゼントしましょう。