とってもシンプルなコーヒークッキー。ミルクにも、コーヒーにも合うスグレモノ。コーヒー味がもっと強くてもOKな方は、コーヒーパウダーカフェリーヌをご利用くださいね。
約30分（生地を休ませる時間は含まれていません）
材料（1ヶ10g 約27個分）
作り方
- [1]
- バターをポマード状にした所にキャスターシュガーを入れて混ぜる。
- [2]
- [1]の中にほぐした卵を少しずつ入れて、そのつど混ぜる。
- [3]
- [2]の中にふるったAを入れてゴムベラで切り混ぜ、まとまったら冷蔵庫で約30分休ませる。
- [4]
- [3]を1ヶ10gずつ測り、丸めて天板に少し間隔をあけて並べる。
予熱したオーブン160℃で16分程焼く。
