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クリスマスパウンド

xmaspound

混ぜて焼くだけのパウンドケーキ お好きなものを入れたりして大切な方と作って
みてはいかがですか?

約30分

材料

ブランソリッドトレー中…2本 or キューブカップ60…5個 or
エンジョイマフィンカップ…7個 or
クリスマスマフィンカップ…13個分)

●フルーツケーキ
 
パウンドケーキミックス
1袋(200g)
アーモンドプードル
50g
卵(M)
2個
溶かしバター
100g
うめはらミックスフルーツ
100g
コアントロー
10g
ナッツ類(ロースト)
30g
★グラスアロー
 
粉糖
100g
レモン汁
25g
色素(お好みで)
適量
●栗と煮豆
 
パウンドケ-キミックス
1袋(200g)
アーモンドプードル
50g
卵(M)
2個
溶かしバター
100g
黒豆かのこ
50g
栗甘露煮(8等分にカット)
50g
ブランデー
10g

作り方

[1]
パウンドケーキミックスとアーモンドプードルを合わせてふるう。
ほぐした卵、溶かしバターを加え、白くもったりとするまでしっかりと混ぜ合わせる。
[2]
うめはらミックスフルーツ、コアントロー、ローストしたナッツ
(または黒豆かのこ、栗甘露煮、ブランデー)も加え、合わせる。
[3]
好みの型に生地を入れ、焼き上げる。
・ブランソリッドトレー中 (生地約275g)…… 170℃ 約30分
・キューブカップ60 (生地約110g) …… 170℃ 約25分
・クリスマスマフィンカップ エンジョイマフィン(生地約80g) ……… 170℃ 約20分
・クリスマスマフィンカップ、C9浅口晒PET(生地約40g) ……… 170℃ 約15分

[4]
お好みで焼き上がれば、グラスアローのすべての材料を混ぜ合わせ、フルーツケーキに塗る。
200℃のオーブンで30秒~1分 乾燥させる。