生クリームを加えてヨーグルトっぽいアイスが出来上がります。冷凍フルーツミックスを加えてフレッシュ感倍増！
材料
- 牛乳
- 200g
- 板ゼラチン
- 2g
- 乳酸飲料（原液）
- 200g
- 生クリーム
- 150g
- コアントロー
- 10g
- 冷凍フルーツミックス
- 100g
作り方
- [1]
- アイスクリームメーカーは一晩冷凍庫で冷やしておく。
- [2]
- 牛乳は沸騰させ、火から下ろし冷水でもどしたゼラチンを加えて溶かす。
氷水に浸して冷やし、乳酸飲料を加える。 - [3]
- 六分立ての生クリームにコアントローを加え[2]に合わせる。
- [4]
- アイスクリームメーカに[3]を入れてアイスを作り、出来上がりに冷凍フルーツを入れてヘラで混ぜ合わせる。
