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ミニキッシュ

ミニキッシュ

出来上がった、パイカップに材料を混ぜて、焼くだけ。簡単にフィンガーフードの出来上がりです。お好みに出いろんな味を作っても楽しいですね。 お子様と一緒に是非。

材料(ミニパイカップ 40~45ヶ分)

ミニパイカップ
40枚
●フィリング
全卵(中)
1個
Jhcケーキ専用粉
15g
牛乳
100g
生クリーム
100g
粉チーズ
大匙2
塩・コショウ
少々
トッピングにキノコ・ブロッコリー・コーン・ほうれん草・トマト・ハム・ベーコン・ツナ缶等 適量

作り方

[1]
全卵をよく溶きほぐし、振るいながら小麦粉を加え、混ぜ合わせる。 牛乳・生クリーム・粉チーズ・塩・コショウを順次加え、混ぜ合わせる。
[2]
ミニパイカップにフィリングを八分目注ぎ、好みのトッピングを置き、ピザ用チーズを少しのせて焼き上げる。
160~170℃・・・10分
[3]
焼き上がれば、熱いうちにアイシングを表面に筋状に絞り,冷ます。