出来上がったパイカップに好みの具材を入れるだけ！！
色々な味を作って楽しんで下さい。
ビールのおつまみに最適です。

材料

パイタルト(直径7㎝、高さ2㎝焼成済パイ)

6個分

●アパレイユ

 

全卵

1個

牛乳

80g

生クリーム

80g

エダムチーズ

大さじ2

塩・コショウ

少々

●具材

 

クリームチーズ、たまねぎ

 

ハム、ベーコン、トマト、

 

ほうれん草、パセリ、パプリカ

 

●器具

 

シリゴムベラ

[1]

よく溶きほぐした全卵のところに、牛乳、生クリーム、エダムチーズ、塩、コショウを加え、混ぜ合わせる。

[2]

パイタルトに好みの具材を入れ、アパレイユを九分目まで注ぐ。

[3]

160℃～170℃に温めたオーブンで約30分ほど焼く。

• 
  エダムパウダー
• 
  パイタルト
• 
  クリームチーズ
• 
  シリゴムベラ