作り方
- [1]
- クリーム状のバターに、キャスターシュガー・塩を加え混ぜる。ほぐした卵を2～3回に分けて加えてはよく混ぜ合わせる。
バニラを加えるときはここで入れ混ぜる。 - [2]
- 小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るい、[1]に加えて切るように合わせる。
少し粉家が残る位でチップチョコを加え合わせる。 - [3]
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丸口金2A（直径10mm)セットした絞り袋で、クッキーングシートを敷いた天板の上に、3cmぐらいに丸く絞り出す。
170℃・・・約12分 - [4]
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焼き上がれば熱い天板 のまま暫く置く。 40℃以下になれば、クラフト紙を敷いた網の上に取り出し、完全に冷ます。
冷めれば湿気ないようにラッピングしてプレゼントしましょう！
