混ぜて焼くだけのパウンドケーキ お好きなものを入れたりして大切な方と作って
みてはいかがですか？
約30分
材料
（ブランソリッドトレー中…2本 or キューブカップ60…5個 or
エンジョイマフィンカップ…7個 or
クリスマスマフィンカップ…13個分）
- ●フルーツケーキ
- ┏パウンドケーキミックス
- 1袋（200g）
- ┗アーモンドプードル
- 50g
- 卵（M）
- 2個
- 溶かしバター
- 100g
- ┏うめはらミックスフルーツ
- 100g
- ┗コアントロー
- 10g
- ナッツ類（ロースト）
- 30g
- ★グラスアロー
- 粉糖
- 100g
- レモン汁
- 25g
- 色素（お好みで）
- 適量
- ●栗と煮豆
- パウンドケ－キミックス
- 1袋（200g）
- アーモンドプードル
- 50g
- 卵（M）
- 2個
- 溶かしバター
- 100g
- ┏黒豆かのこ
- 50g
- ┣栗甘露煮（8等分にカット）
- 50g
- ┗ブランデー
- 10g
作り方
- [1]
- パウンドケーキミックスとアーモンドプードルを合わせてふるう。
ほぐした卵、溶かしバターを加え、白くもったりとするまでしっかりと混ぜ合わせる。 - [2]
- うめはらミックスフルーツ、コアントロー、ローストしたナッツ
（または黒豆かのこ、栗甘露煮、ブランデー）も加え、合わせる。 - [3]
- 好みの型に生地を入れ、焼き上げる。
・ブランソリッドトレー中 （生地約275ｇ）…… 170℃ 約30分
・キューブカップ60 （生地約110g） …… 170℃ 約25分
・クリスマスマフィンカップ エンジョイマフィン（生地約80g） ……… 170℃ 約20分
・クリスマスマフィンカップ、C9浅口晒PET（生地約40g） ……… 170℃ 約15分 - [4]
- お好みで焼き上がれば、グラスアローのすべての材料を混ぜ合わせ、フルーツケーキに塗る。
200℃のオーブンで30秒～1分 乾燥させる。
