昔なつかしおやき 具材はいろいろアレンジして作ってみてはいかがですか?
約30分(生地を休ませる時間は含まれていません)
材料(14~15ヶ)
作り方
- [1]
- Aを合わせ、ボールに振るい入れる。
Bをよ~く混ぜ合わせ、Aのボールに入れる。
ヘラで混ぜ合わせ、まとまればラップで包み、30分位休ませる。 - [2]
- 生地を30g位に分割し、丸める。
上から押し、平らにして中央をくぼなせながら、具材を包み込む。 - [3]
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、[2]の生地を入れる。
生地の表面を押さえ、平たくのばして焼く。
焼き色がつけば裏返し、フタをして、弱火で6~8分位焼く。 - [4]
- 好みの餡を包み、温かいうちにおいしく召し上がって下さい。
冷めれば、レンジで少し温めてくださいね。
